Dec 9 Dec 9 Biraya kompleksite ve katman ekleme 101: Fıçı karakteri nasıl verilir? Barrel Aging'e giriş Onur Caka BiraWiki Herkesin hayalini süsleyen bir Barrel-Aged bira vardır. Bu yazı bu uğurda kör olan kitlelere armağanımdır.
Nov 23 Nov 23 Brewdog'un ekşi biraları, fıçı programı ve hibrit üretim markası: OverWorks Onur Caka BiraNews Brewdog büyümeye ve yeniliğe doymuyor. Bu sefer de ekşi bira ve fıçı üretim programıyla karşınızda Brewdog OverWorks
Nov 4 Nov 4 Birada tazelik kavramı Onur Caka BiraWiki Biralar bozulur mu? Rafta ne kadar süre beklemiş birayı içmek uygun?
Oct 21 Oct 21 Adım adım bira yapımı 2.Bölüm: Şerbetçiotu seçimi, reçete oluşturma Onur Caka BiraWiki HERKESIN YARARLANABILECEĞI REÇETE YARATMA REHBERINDE IKINCI BÖLÜM: SERBETCIOTU SEÇIMI
Oct 7 Oct 7 Corona Extranızı nasıl alırsınız? Limonlu mu limonsuz mu? Onur Caka BiraTarih Limon kabuğu, şeffaf şişe, güneş, sahil ve kum…Biranın ismini söylemeye bile gerek yok
Sep 23 Sep 23 Buğday birasında yeni kalite standardı: Erdinger, Schneider ve Gebr Maisel güçlerini birleştirdi Onur Caka BiraNews Buğday birasını lezzetli ve kusursuz yapmak yetmemiş olacak ki buğday birasına kalite standardı gelmiş
Sep 16 Sep 16 Dünyanın en eski biraları ve dünyanın en eski bira üreticileri Onur Caka BiraTarih Listeyi domine eden ülkeyi tahmin etmek çok zor değil: 7 üreticiyle Almanya başı çekiyor